Pastelería vegana: 10 recetas clásicas para tu cocina

Te compartimos 10 preparaciones clásicas de la pastelería artesanal, con las que iniciamos e hicimos crecer nuestro negocio. Están explicadas paso a paso, con imágenes ilustrativas y tips para que las recetas sean un éxito. Vas a aprender sobre técnicas y la combinación exacta de ingredientes aplicados a la pastelería 100% de origen vegetal.

¿Qué incluye? Te ensañamos a cocinar 2 tortas desde cero, brownie y lemonies, cookies, budín y más. También incluye un glosario para una mayor comprensión del vocabulario técnico utilizado y una tabla de conversión de gr a tazas.

¿A quién está dirigido? Está dirigido a personas que cocinan en su hogar, emprendedores y profesionales que quieran sumar opciones veganas a su comercio. No se requieren conocimientos previos.

El material se encuentra en formato PDF que podrás descargar para ver las veces que quieras.

El mismo será enviado dentro de las 24 horas de la acreditación del pago.